Für eine gesunde Kinderernährung investieren wir Eltern sehr viel. Doch was bedeutet es, sein Kind gesund zu ernähren? Grob kann man sagen, dass hierfür eine kinder-handvoll Reis, Nudel oder Kartoffeln, Gemüse und je nachdem etwas Fleisch oder Fisch auf den Kinderteller gehört. Dies gilt sowohl für Babys als auch für größere Kinder.
Man kann Kinder nicht zwingen etwas zu essen was für sie komisch aussieht. Unser Sohn verweigert gerne mal die eine oder andere Gemüsesorte, aber auch Fleischsorte, wenn es ihm merkwürdig erscheint. Hier heisst es aber: dran bleiben. Wissenschaftler haben bewiesen, dass Kinder vierzehn mal etwas probieren müssen bis es ihnen schmeckt. Continue reading “Gesunde Kinderernährung”